为什么会有酒要满，茶要浅呢？

在我国传统的饮食习俗中，有很多的禁忌，如饭要少吃，酒要少饮莫吃卯时酒，昏昏醉到酉不贪意外财等，这都是提醒人们饮酒时的注意事项。酒要满，茶要浅则是有关斟酒倒茶的礼仪要求，那么，为什么会有这样的酒要满，茶要浅的习俗礼仪呢？下面就跟着泸州白酒厂家一起来看看吧！

“酒要满”是指在宴席上，主人为客人斟酒的时候，倒至满溢来显示待客的诚挚。很多的地方还有头三杯全满全干，不醉不归的习俗。在宴席上，酒一定要倒满，否则主人就会被认为待客不周。

酒要满

从酒的作用来说，酒为阳刚之物，酒精本来就会让人情绪激动，正好可以烘托宴席的气氛，所谓是无酒不席，主人满酒敬客又有顺水推舟的合理之处。酒要满，合情合理，适量的饮用，无可非议。但是要辩证地理解，在尽情畅饮的时候，主客都要把握分寸，量力而行，不可强行劝酒或是逞强贪杯。

“茶要浅”是相对于“酒要满”而言的。其实浅与满是相对的，而且这个浅也有一定的分寸，例如在民间有“茶要七分满”或是“倒茶只倒七分满，流得三分是人情”的说法，这种“七分满”的浅茶同样是向对方表示尊敬的意思，与“酒要满”有异曲同工之妙。因为古人以为茶斟得太满是对客人的不敬，类同让客人牛饮，有骂人之嫌。

喝茶本是闲暇之时的习惯，不需要烘托什么热闹气氛，与酒席相比，它更倾向于清静悠闲。浅茶就正好适应这种慢节奏，似乎有细水长流、来日方长的意思，而茶道讲究廉、美、和、敬。与酒道的敬、欢、宜相得益彰。七分满的“浅”茶习俗与此互为表里，显示了我国茶文化崇尚淡雅的鲜明特色。

总之，待客以酒茶，一满一浅，酒要满，茶要浅虽有形式上的差异，但都体现了社会交际中以礼敬人和从实际出发的原则。